“社饭”自古有之，是中国汉、土家、苗、侗族等民族祭祀社稷的一种食品。其制作方法是：将田园、溪边、山坡上的鲜嫩社蒿(香蒿、青蒿)采撷回家，洗净剁碎，揉尽苦水，焙干，与野葱(胡葱)、地米菜、豆腐干、腊肉干等辅料掺合糯米(可掺部分粘米，但需先将粘米煮成半熟后掺入糯米)蒸或焖制而成。其味鲜美，芳香扑鼻，松软可口，具有能预防疟、痢、痔等多种疾病的功效，并且包含人们以祈年景顺利，五谷丰登，家运祥和的愿望。

　　据了解，镇远交警大队后勤保障部门当天以80斤大米、15斤腊肉、12斤社蒿、10斤野葱、10斤豆腐干等材料，借来大蒸笼，蒸制了140余斤社饭，将其分发到4个农村片区交警中队疫情防控卡点、思剑高速镇远南站疫情防控卡点和镇远县集中隔离医学观察点，将春天的味道和战胜疫情的信心传递给防疫一线人员。芳香可口的社饭让防疫人员很是高兴，吃了一碗忍不住又再吃一碗，有的连吃三碗，就连一名生病有厌食症状的防疫人员也吃了半碗，他们纷纷为交警大队后勤人员的手艺和党组织的关心点赞。

　　临时党支部书记张彤彤介绍了组织此次活动的初衷：“新冠肺炎疫情防控以来，防疫一线人员一直处在一个紧张的工作氛围，很多人忘我工作，忘记了时间，忘记了季节。作为党支部书记，我有必要告诉他们，春天已经到了，胜利离我们不远了。”(龙冠宇、陈红)