一是加大监督抽检力度。做好源头管控，重点对生产经营户的原辅料库、生产车间、成品库进行检查，并督促生产经营户严格落实进货查验、索证索票等制度。同时，加强对加工小作坊生产的食品进行抽样，抽取月饼、蛋糕、面条、酒等共16批次。

　　二是加强对流通环节的食品检查。以超市、农贸市场、副食店等为重点区域，主要查看食品生产经营单位主体资格是否合法有效，是否严格执行进货查验制度，是否按要求贮存食品，是否经营过期、腐败变质、霉变生虫的食品等，确保流通环节食品安全。

　　通过此次专项抽检，有效的防范了食品系统性、区域性风险，下步将继续加大监督抽检力度，保障中秋节前食品安全，让民众买的放心、吃的放心、过得安心。(三穗县市场监督管理局 杨荐岚)