本网讯 为保证人民群众饮食安全，三穗县市场监督管理局主动出击，加大对食品市场的稽查力度，为全县人民群众撑起食品安全保护伞。

　　近日，三穗县市场监督管理局执法人员对辖区内一家加工牛杂的小作坊进行突击检查，发现该作坊生产条件极其恶劣。在查处现场，执法人员看到，小作坊环境简陋，苍蝇漫天飞，正在蒸煮的牛内杂锅内(煮牛筋)还漂浮着五只苍蝇尸体，在干牛筋上、外包装袋上、地面上到处有虫子爬动。作坊内及周围都散发着浓烈的腐肉酸臭味，令人作呕。该小作坊生产加工场所阴暗潮湿，无灯光照明，经执法人员自带照明工具照明发现，该储存间存放的11袋干牛筋(共计500余公斤)都已霉变生虫，地上随意摆放着半袋的食用碱(硫酸铝铵)。

　　鉴于该作坊的生产条件恶劣，三穗县市场监督管理局对该小作坊正在使用的生产工具、正在加工的牛内杂(6袋)、储存间存放有11袋干牛筋和半袋的食用碱进行了扣押，对生产场所进行了查封。该案正在作进一步的调查处理。(三穗县市场监督管理局办公室)