本网讯 连日来，在雷山县方祥乡雀鸟村的田间地头里，随处可见的是一番忙碌的身影，群众家家户户挖土翻地，轰轰烈烈地采挖和种植折耳根。

折耳根丰收的喜悦
 

　　雀鸟村地处海拔高，气候温凉冷湿，土地肥沃，非常适合折耳根的生长，种出来的折耳根纯白、酥脆，口感好，产量高，深受到广大消费者的青睐，在市场上供不应求。近年来，该村得到整村推进折耳根扶贫项目后，老百姓开始积极参与种植，经过多年的摸索，广大群众掌握了折耳根的种植和管护技术，并在经营过程中逐步形成 “批发销售商+农民经纪人+农户”的发展模式。群众尝到了折耳根的甜头，2017年雀鸟村有140户农户种植折耳根，其中，建档立卡贫困户19户，种植面积达80余亩，收获折耳根产量达32万斤，销售收入达105.6万元，户均来自折耳根收入7542元。两年来，该村有18户贫困户通过种折耳根增收脱了贫。折耳根种植已经成为雀鸟村“致富金桥”。

图为村民挑着折耳根回家的路上
 

　　该村“两委”按照2018年扶贫攻坚“春风行动”，紧紧围绕产业扶贫和“一减四增”产业结构调整，积极组织群众抢抓“黄金”季节种植折耳根，目前已完成折根种植面积达110亩，比去年多种30亩。

　　据介绍，折耳根，学名鱼腥草，不仅是西南地区人民喜爱食用的野菜，更是一种“药食两用”的药材。折耳根性微寒、味辛，具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效，临床用于肺痈吐脓(血)痰、痰热喘咳、喉痈、痈肿疮毒等热性病。(张希才 李仕锋 摄影报道)