“我家今年养殖的这22多头牛，是散养在这片荒田地上的。”欧永贵一边赶牛一边告诉笔者，在这种散养的模式之下，他所养出的牛肉色好、口感好、有嚼劲。

　　在欧永贵的精心饲养下，20多头土黄牛个个膘肥体壮，可以陆续销售了，每逢赶场天，他都要宰杀一到两头活牛投放在市场上，很受顾客青睐。因为牛儿吃的是山坡上的鲜嫩草，喝的是小溪里的山泉水，肉质鲜嫩，许多买家上门订购。

　　为了养好牛，他与牛为伍，观察牛的习性、琢磨牛的食好。同时，他还报名参加县里组织的畜牧养殖培训，学习防疫、育肥、人工授精等养牛技术。

　　你还别说，欧永贵养牛还真养出了“味道”，一发不可收拾，现在他浑身充满了“牛气”。走进他的养殖场，宽敞明亮的牛舍，肥硕健壮的牛犊，让人刮目相看。他指着牛群，信心满满地说:“现在，在工作队及农技专家的帮助下，从去年到现已陆续养了40多头牛，卖了20多头，盈利10多万元，现在还有20多头，我也终于甩掉了多年的贫困帽子，再也不怕别人嘲笑自己是一无所有的牛郎了。”如今，他的口头禅变成了:只要养好牛，吃喝都不愁。

　　“牛群数量起来之后，每天的进食量也跟着起来了，所以单批次不能养太多，每批样20多头牛，保证牛群饲草充足。”欧永贵说到。

　　据悉，欧永贵的锦屏县等冲养殖场是2019年3月份创办的，已经出栏了一批20多头牛，都是自己宰杀到市场上出售，盈利10多万元，现在养殖场里还有20多头。

　　现如今，欧永贵不仅成功实现了致富奔小康目标，为自己找到可持续发展的致富门路，而且还成为了远近闻名的致富能手。

　　提及今后的发展，欧永贵有了新的计划。下一步，他打算通过种植牧草，扩大养殖规模，带领乡亲们参与到养殖业发展中来，一起发家致富。(杨振平)