金秋十月，菌菇飘香。国庆中秋“双节”期间，贵州省岑巩县水尾镇新场村的林下食用菌基地里，菇香四溢，几十名工人穿梭在林间，采摘、背运菌棒、摆菌棒、盖泥土，大家分工明确，忙而有序。该村党总支部书记黄俊榜正耐心指导工人，为刚摆放好的灰树花菌棒盖泥土。

　　“灰树花采用‘一袋双收’栽培技术，分春、秋两季栽培，对水质、空气的要求较高，我们必须抢抓时令，加快生产。”黄俊榜说。

　　据了解，岑巩县水尾镇林下食用菌产业是东西部扶贫协作项目，涉及扶贫资金200万元，种植面积200亩，其中林下灰树花100亩，林下香菇100亩。产业以“党支部+公司+合作社+贫困户”的经营模式发展，贵州思淼菌业科技有限公司负责技术指导和保底收购，村合作社负责种植生产，“订单”产业让食用菌产业更有底气。

　　“灰树花一期50亩，已全面进入采摘期，二期50亩10万棒正在实施中，香菇是9月初开始摆放菌棒的，目前已完成60亩12万棒。”黄俊榜说，产业发展起来后，有效拓宽了群众稳定增收新渠道。

　　“年纪大了出去也找不到活干，有了这个食用菌基地，在家门口就可以挣钱，时间灵活，方便照顾孙子。”说起在家门口挣钱的好处，63岁易地移民搬迁群众李前花喜笑颜开地说。

　　打工不离土，口袋照样鼓。李前花只是水尾镇众多在基地务工的搬迁群众中的一个缩影。如今，家门口就业不仅让大家免去了外出打工的辛劳，还能照顾好家中老人和孩子，越来越多外出打工的村民都选择回家就业。

　　“家里面有老人和孩子，长期在外面打工也不是回事。现在好了，家门口就可以上班了，一个月工资2500到2600元左右，一点也不比在外打工差。”岑巩县水尾镇新场村村民杨余香高兴地说。

　　一荤一素一菌菇，随着生活水平提高，人们的饮食结构也在发生变化。原本秘藏深山的伞菌，如今悄然跃上餐桌，成了人们舌尖上的“新宠”。这其中，灰树花凭借极高的营养价值和食药兼用的特点，脱颖而出，成为了岑巩县水尾镇食用菌产业，继香菇之后的又一致富产业。

　　“灰树花一年两季，采摘期在15至20天左右，一棒可以采四五斤，按6.7元每斤的保底收购价格来算，亩产值在7万块钱左右。”岑巩县水尾镇新场村党总支部书记黄俊榜说，结合灰树花较高的药用价值，合作社还积极联系制药厂家，拓宽销售市场。

　　林下食用菌属于劳动密集型产业，周期短、见效快、产量高、效益好、用工量大，就近吸纳群众就业，变身农业“产业工人”，有效促进农业增效、农民增收。

　　“林下食用菌产业，主要利益联结了深度贫困村长坪和于河村的贫困户242户，本村及移民小区的老百姓主要是以就近务工的方式带动发展，基本上每天的务工人数都在80人左右，付出劳务费用8000余元。”黄俊榜说到。

　　“在家闲着也是闲着，两个人来干活，一天也有100多块钱，吃的用的足够了，现在这个社会好得很哟!”65岁的杨树兰是岑巩县水尾镇新场村村民，孩子常年在外打工，家里就剩自己和老伴，勤劳了大半辈子的老俩口闲不住，便到基地里当起了朝九晚五的“上班族”。

　　增收路上菌菇香，朵朵撑起致富伞。下一步，岑巩县水尾镇将趁“东风之势”，依托食用菌生产基础及产业设施，建设集菌棒生产、菌菇种植、深加工、销售等一体化的食用菌产业链，持续让食用菌产业再升温、再加力，让群众“钱袋子”更鼓，小康路更稳。(陈敏 吴祥华)