2月4日,笔者来到雷山县排翁田园山水土鸡养殖场,负责人唐军笑呵呵地说,这个春节,有1300只鸡销往广东深圳,他的林下土鸡第5次“出省”了。
唐军现年30余岁,家住雷山县丹江镇永乐路,早年出省到湖南、湖北、广东、江苏、浙江等地务工,在广东和浙江学得了养鸡技术。2009年,他返乡后,来到丹江镇排翁村租山地36亩,林下放养雷山原产土鸡。他种植黑麦草、抛洒稻谷、玉米粒,纵鸡钻山啄食虫草,成鸡除了供应县内酒店宾馆、农家乐苗家乐以外,还因他的土鸡品质好,林下放养,青食生长,环保卫生,肉质好,销往凯里、贵阳。2013年1月,他通过亲友人际关系,第一次将他的林下土鸡销往广东深圳。
目前,唐军养有土鸡12000余只,解决5名工人就业。因产品看好,养殖规模扩大,他在政府惠民政策帮助下,正式注册并挂牌成立了“雷山县排翁田园山水土鸡养殖场”。
想着今后的打算,唐军说,除了扩大规模,还要增加品种,准备养殖雷山原产白土鸡、乌骨土鸡,倒毛土鸡,溪养鸭鹅等。(余国德)
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