笔者日前从锦屏县有关部门获悉，今年锦屏县青菜种植产量达6万余公斤，可制作成品启蒙酸菜4万余公斤，为农创收50余万元。

　　近年来，该县以农业增效，农民增收为主线，优化农业产业结构、拓宽农民增收渠道，采取“企业+经纪人+农户”、“专业市场+经纪人+农户”等形式带动，技术帮扶和资金补贴等措施，扩大种植规模，做大做强启蒙酸菜产业，让更多的群众乘上致富快车。启蒙酸菜于2008年成立专业合作社，2011年6月，成功注册“婆侗”商标，进一步提升了启蒙酸菜的市场竞争力和产品附加值，同时统一加工、统一品牌、统一价格、统一包装、统一销售，强化产品质量监管，有效保障了启蒙酸菜的综合效益。

　　据统计，2011年“启蒙酸菜”产销量突破2.5万公斤，产业综合效益超过30万元。目前，该产业以边沙村为中心，已向者蒙、巨寨、魁洞、丁达等10余个村寨辐射，900余户3000余人通过“启蒙酸菜”创业致富。(唐宏胜)