下午14时30分许，记者来到“最美中国年”系列活动“厨王争霸赛”的菜品展示区，来自贵阳黔为天酒店的厨师彭云祥在专注的摆放着参赛的这些菜品。彭云祥向记者介绍，这道秘制猪排可谓酒店的“镇店之宝”，其食材是从扇子骨边上取下，整头猪能做这道菜的猪排不超过5斤。食材取下须经香料浸泡、行卤制，随后用秘制的辣椒和酱料炒制作而成，口味独特。

“镇店之宝”秘制猪排

　　而相隔不到5米的地方，前来品尝酸汤的游客把一家名为“俏苗寨酸汤”的参赛商家围堵得水泄不通。“酸汤已经换了三盆”，俏苗寨参赛师傅廖传松告诉记者，原本要等裁判打分的酸汤因为大众品尝，已连续上了三大锅。或许抵挡不住美食的诱惑，记者在厨王争霸赛现场看到约千余游客聚集在该区域久久没有离去。

“厨王争霸赛”现场人山人海


“厨王争霸赛”现场前来品尝美味佳肴的游客

　　下午16时，旧州清云门前苗族姑娘和小伙们的苗族游方歌舞吸引着四方游客纷纷举起手机拍照摄像。观众正看得起劲时，一鸣锣出现在阁楼上的苗族中年男子吸引了大家的关注。鸣罢，男子带出一貌美如花的苗族妙龄女子，几句开场调侃后便让女子将一绣球抛下。原来，这是旧州古城文艺演出中的“黄员外嫁女”环节，楼下的游客纷纷上前疯抢。期间，手脚麻利的男子，一步上前抓到绣球。该游客就成了“黄员外”的女婿。在众游人的欢呼下，男子被请上阁楼，拜堂成亲、送入洞房，楼下游客还收到了“黄员外”家人送去的一杯杯美酒。

结亲现场


抢绣球


迎亲现场歌舞表演


迎亲互动体验现场


迎亲互动体验：宾客喝满月酒

　　据悉，“且兰古国·黄平旧州—最美中国年”期间，大家除了可以体验传统的逛灯会、猜灯谜、购年货等年俗外，还能见证厨王争霸、十佳黔菜、十佳名小吃的诞生，品尝大美黔菜的美味;在开心农场采摘蔬菜、农耕体验，与孩子一起亲近大自然，向非遗传承人学习非遗文化及制作;体验儿时乐趣“拾回童年的记忆”、在“美食街”挑战味蕾、参加“最美全家福”评比大赛、欣赏风情演艺，乐享篝火晚会等丰富多彩的年俗文化活动。悠悠古城的文化魅力必会让人们看得见山，望得见水，记得住乡愁。

灯会一角


年货小吃街现场


“且兰古国·黄平旧州—最美中国年”古城门口

　　“且兰古国•黄平旧州——最美中国年”主题活动详情表

　　1.“大美黔菜”暨“厨王争霸赛”

　　活动时间：2018年1月20日-1月25日

　　活动场地：旧州古城且兰文化广场

　　活动内容：

　　1月20日大美黔菜开幕式，十佳餐饮店厨艺展示及销售

　　1月21日厨王争霸赛、十佳餐饮名店自主展示及销售

　　1月22日十佳名小吃店厨艺展示及销售

　　1月23日十佳名火锅厨艺展示及销售

　　1月24日十佳特色菜厨艺展示及销售

　　1月25日大美黔菜闭幕式暨颁奖典礼

　　活动特色：感受中国饮食文化，展现贵州美食。

　　2.年货小吃街

　　活动时间：2018年1月20日-2月21日

　　活动场地：旧州古城马靛街

　　活动内容：购年货是春节传统节庆活动中最热烈、最隆重的节日。在古城里悠闲逛街中，置办需求的各式各样的年货商品。在购物中，喜迎新一年的到来。这既是辞旧迎新、改善生活的客观需要，也是中华民族传统文化与习俗的传承。

　　3.集赞领大礼

　　活动时间：2018年1月20日-2月28日

　　活动场地：旧州古城

　　活动内容：关注“黄平旧州古城”官方公众号，在微信朋友圈发送古城最美中国年系列活动相关9张照片，并配上活动主题相关文字。活动期间集齐60个赞可前往兑奖点(清云牌坊临时接待点)出示点赞截图(审核后)即可获得精美礼品一份。

　　活动特色：分享最美中国年，传递中国年味。

　　4.最美全家福

　　活动时间：2018年1月20日-2月28日

　　活动场地：旧州古城西中街达源发民居

　　摄影机构：黄平薇薇新娘婚纱摄影

　　活动内容：新春佳节让一张“全家福”定格光阴的片段，让游客在旧州古城留下美好回忆，同时可参与最美全家福微信海选并获得出国游的机会。

　　5.逛灯会猜灯谜

　　活动时间：2018年1月20日-3月2日

　　活动场地：旧州古城清云牌坊至西上街、西中街活动内容：以“春节文化“为灵魂，巧妙运用“逛灯会 猜灯谜”这一群众喜闻乐见的表现手法，对中国传统春节文化进行生动再现。

　　活动参与：2月16日-3月2日10：00——18:00 参与灯谜有奖环节，猜中100%兑小礼品一份。

　　6.拾回童年的记忆

　　活动时间：2018年1月26日-2月28日

　　活动场地：旧州古城且兰文化广场

　　活动内容：童年似一杯浓浓的咖啡，暖到你心窝，童年似一杯淡淡的茶，让你回味;童年似暴风雨的彩虹;五颜六色，炫丽无比;在旧州古城且兰文化广场内举办“拾回童年的记忆”活动，配合“欢乐亲子游”打造古城亲子游体验大型活动。1月20日-1月24日每晚将在广场上参与露天电影时间。

　　7.“欢乐亲子游”开心农场

　　活动时间：2018年1月26日-2月28日

　　活动场地：旧州石官坝蔬菜基地

　　活动内容： 让孩子接近自然，了解各种蔬菜的名称和特征，让孩子爱上大自然，通过观察、参与种植、采摘等活动，让孩子认识产品到餐桌的过程，加强食品安全认识，通过活动增加孩子与家长之间的互动和感情，让孩子们体验户外活动带来的快乐。

　　8.非遗体验

　　活动时间：2018年2月16日-2月21日

　　活动场地：旧州古城西上街-非遗体验区

　　活动内容：和非遗传承人联动，让客户能亲身体验非物质文化遗产的制作过程。通过互动对非遗营造人人知晓"非物质文化遗产"、人人热爱"非物质文化遗产"、人人学习传承"非物质文化遗产"的浓厚氛围。

　　9.且兰国宴

　　活动时间：2018年2月22日-2月28日

　　活动场地：旧州古城全街区

　　活动内容：在 “最美中国年”系列活动最后一周举办且兰国宴活动，让来到旧州古城的游客可体验当地的民族风情和民族特色。

　　10.常态化演艺、灯光秀、篝火晚会

　　活动时间：2018年1月20日起

　　活动场地：旧州古城且兰文化广场