今年以来，黄平县以制度建设为抓手，加强食品安全制度建设，出台“六项制度”加强食品安全监管，确保人民群众“舌尖安全”。

　　一是制定《黄平县食品安全委员会工作规则》、《黄平县食品安全委员会成员单位食品安全主要工作职责》《黄平县食品安全委员会办公室工作规则》。明确县食安委、食安委成员单位、食安办的工作主要职责、议事协调机构，着力构建从生产到消费、从田间到餐桌的全过程监管责任体系，确保整个食品安全监管链条不断、衔接无缝。

　　二是制定《黄平县食品安全信息通报制度》。保证信息畅通，及时、准确全面反映全县食品安全监管的工作动态，促进各相关成员单位间的工作沟通交流与协调配合，提高食品安全监管效率。

　　三是制定《黄平县食品安全联合执法制度》进一步加强食品安全执法工作，解决食品安全监管难点、热点问题，整合执法资源，建立统一协调，相互协作的食品安全联合执法长效机制。

　　四是制定《黄平县食品安全隐患排查制度》。及时发现并消除食品安全隐患，做到早发现、早防范、早处理，有效防范和遏制食品安全事故发生，推动全县食品安全隐患排查工作制度化、规范化。(彭俊能)