本月起，我省开始试点食品安全责任保险。今后，食品安全问题导致的人身伤害，由保险公司向消费者及时先行赔付。

　　吃过桥米线噎着 消费者获赔600多元

　　据悉，食品安全责任保险是以被保险人对引起生产经营的食品存在缺陷造成第三者人身伤亡和财产损失时依法应负的经济赔偿责任为保险标的的保险。

　　民以食为天，食以安为先，生活中由食品安全带来的伤害很常见。保险真的能为这些伤害买单?2011年，华安保险贵州分公司率先在全省推出了首个“餐饮业综合保险”，5年来已为消费者遭受的各种伤害买单5万元。

　　去年5月，一位客人在某酒楼就餐时，因卫生间地面积水过多，不慎踩到水坑里滑到并摔伤脸部。之后，华安保险为客人赔付医疗费等1700元。

　　今年5月，一位女士在某酒楼吃过桥米线时噎着了，被送往贵医附院急救。检查结果发现，原来是米线里的鱼刺卡住了她的喉咙，华安保险赔付医疗费600多元。

　　本月，在某餐厅就餐的严女士，关门时不慎将左手中指夹伤，被送至省骨科医院救治，预计理赔费用1500元左右。“摔伤、烫伤、食物中毒、夹伤……理赔客户遭遇多种伤害，其中摔伤最多，占到六成以上。迄今为止赔付笔数达20笔，赔款金额约为5万元。最大的赔付金额近3万元，最低的500元”据华安保险贵州分公司财产险部负责人李琳表示。

　　食品安全责任保险覆盖面广

　　近日，省政府食安办、贵州省食品药品监管局、贵州保监局联合下文，开始试点食品安全责任保险。该保险不仅覆盖了大中型餐馆，更鼓励将特色支柱产业、食品安全风险高发环节和风险危害影响广泛的领域和企业纳入试点，使保障范围更全面。

　　该保险覆盖范围包括：年主营业务收入在500万元以上的独立核算的食品生产企业;乳制品、肉制品、调味品、白酒、婴幼儿及其他配方谷粉、饮料、食用植物油、瓶(桶)装水等食品生产企业。

　　店铺实际营业面积在1000平方米以上，以顾客自选方式兼营(主营)食品，并向顾客提供相关服务(食品)零售企业;实行总部统一配送的食品经营连锁超市;年营业额在100万元以上的食品批发商;乳制品、肉制品、豆制品、酒类、饮料、食用油、水产品、儿童食品、蜜饯、食品添加剂批发商;食品区域代理商。

　　各类学校(含托幼机构)食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、大中型餐馆等;保健食品生产企业。

　　铬大米、毒奶粉、在外吃饭被烫伤……以往面对这些食品安全问题时，消费者要么索赔无门，要么维权遭遇长期拖延。不过，这种现状将随着食品安全责任保险试点得到改善。

　　“根据新《食品安全法》，出现食品安全事故以后，消费者可以直接找生产企业和流通企业去索赔。如果这个企业投保了食品安全责任保险，保险公司就会第一时间先行赔付，利用市场化的手段参与社会管理。”贵州保监局财产保险监管处夏海涛表示。

　　作者： 李谦