“血浆鸭”是天柱的一道传统名特食品,主料是麻鸭和洋鸭交配的后代骡鸭(即天柱的土鸭),配料佐以生姜、大蒜、三赖等,营养丰富,吃起来香、辣、麻、软、爽口,很受食客欢迎。刘小娟等在黔东南州发改委党组书记龙先金同志的陪同下,深入县城一家大众化餐馆,录制了厨师杀鸭、拔鸭毛、剖鸭到炒鸭、游客品尝“血浆鸭”的全过程。还在天柱一家特产销售店,专门拍摄了天子米、侗乡油茶、侗家蜂蜜等天柱特色食品。编导刘小娟说,她们来天柱是第一次,刚进天柱就被斗牛盛况所吸引,为天柱美食所倾倒,她们录制的天柱美食将在中央电视台CCTV-7乡村旅游栏目播出。(陈光昌)
凡本网注明“来源:黔东南信息港”的所有作品,均为黔东南信息港合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:黔东南信息港”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
凡本网注明“来源:XXX(非黔东南信息港)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。