本网讯 11月13至15日，央视财经频道《从农田到餐桌——苗族酸汤鱼》走进雷山县望丰乡乌江村拍摄，传统苗家酸汤鱼入镜。节目拍摄期间，栏目组现场拍摄当地苗族妇女田间罩鱼、抓鱼，从田间到餐桌多角度拍摄传统苗家酸汤鱼工艺制作。

图为乌江村主任李世达向拍摄组介绍苗家酸汤鱼工艺制作

　　据悉，雷山县望丰乡2014年稻田养鱼项目覆盖全乡13个村1662户6566个贫困人口，实施农田1200余亩，通过县农业部门现场测产，该乡水稻亩产722.9公斤，同比增长37%，按每公斤3元计算，达到每亩2168.7元左右，亩产值增加587.7元;稻田养鱼亩产量为49.6公斤，按每公斤60元计算，亩产值2976元。由于去年没有实施稻田养鱼项目，稻田亩产值仅有1581元。项目实施后，水稻加稻田鱼两项合计亩产值预计达到5100元左右，同比增长约222.6%。

　　据栏目组介绍，《从农田到餐桌——苗族酸汤鱼》节目将于12月1日晚19点50分，新闻联播之后在央视2套播出。(李应光)