黎平是侗族大县，也是美食大县，美食文化源远流长，甚为讲究，黎平米粉曾被央视收入纪录片“舌尖上的中国”第一季，让成千上万的游客和“吃货”们寻着舌尖上的味道纷沓至黎平旅游，追寻舌尖上的味道。此次美食大赛，旨在更好地传承和发扬当地美食文化，将文化资源转化为经济效益，使黎平美食文化推向市场，推动文化旅游产业发展。美食大赛，不仅让观众们过足了嘴瘾，更让该县重新挖掘了黎平牛瘪、烧鱼、血红、侗乡油茶、婆婆茶、金丝豆腐、凉拌米豆腐等一道道大众熟悉的侗乡美食佳肴，更增添了一些特色创新菜肴，使一些加入现代元素后的传统菜更加美味可口，把黎平美食提高到了一个新的水平，为黎平美食文化和旅游产业的发展注入了新的活力。

　　据悉，《黎平老城洗沙肉》、《飞燕全鱼》、《侗乡油茶》三道美食作品分别获得此次美食大赛传统菜类、创新菜类和小吃类一等奖，颁奖专场演出中，组委会分别为其颁发了获奖证书和6000元的奖金。(杨理显 吴应凯)