本网讯 为挖掘当地饮食文化,打造知名饮食品牌,黎平县将于8月22日至24日举办首届特色美食大赛。
黎平是中国侗族第一大县,其侗族特色菜肴有“以味见长”、“花色纷繁”、“百菜百味”之誉。
本次美食大赛分为黎平传统特色菜、黎平传统特色小吃、黎平创新特色菜三个组别,菜肴及烹饪方法自选,主要食材均为黎平本地特产具有黎平侗乡或黎平古城文化特色。(杨理显)
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