此次检查,一是重点检查服务区内的餐厅、超市、便利店等是否亮证经营,是否落实索证索票、进货查验、从业人员健康管理、场所环境卫生、设施设备管理、食品及原辅料贮存、加工制作销售、清洗消毒等制度,是否存在经营“三无”、过期食品行为,督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任,定期开展自查工作,提升食品安全管理水平,切实保障广大消费者饮食安全。二是对服务区商品是否明码标价进行检查,禁止囤积居奇、哄抬物价等违法违规行为发生。三是对服务区疫情防控进行检查,督促服务区负责人做好员工培训,落实戴口罩、量体温、扫码、设置“1米线”等疫情防控措施,加大经营场所的通风消毒频次并做好记录,同时做好冷链食品、进口食品、中高风险地区来源食品查验报备。共检查了服务区内4家食品经营单位、2家餐饮服务单位及2个加油站,发现问题7个,已当场提出整改要求。
下一步,该局将继续加强对高速服务区食品经营单位及餐饮服务单位的监管力度,督促自觉按要求落实食品安全主体责任,扎实开展疫情常态化防控工作,确保安全监管无盲区,食品经营稳定有序。(欧道航)
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