本网讯 8月16日,天柱县市场监管局为全县各中小学校负责人、幼儿园园长共150余人举办了食品安全培训。
培训上,县市场监管局负责人重点解读了《学校食品安全与营养健康管理规定》、《餐饮服务食品安全操作规范》,结合2020年春季食品安全专项检查发现的问题和对食品采购及查验、洗消保洁、食品留样、人员体检、食品清理等各环节进行了详细讲解,并就关键环节的食品安全风险防控提出了具体措施。要求要充分利用暑假期间,严格按照该局的行政指导通知书逐条整改落实到位,如不,将按照“四个”最严要求,坚决查处。
通过培训,有效提高了学校及幼儿园食品安全第一责任人的安全和法律意识,为确保全县秋季学校师生舌尖上的安全奠定了良好的基础。图为全县食品安全培训场面。(杨华 何凤桃、吴静 图\文)
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