1月21日，一场别致的婚宴在天柱县渡马镇共和村甘溪侗寨举行。在村民声声祝贺中，新郎陶光勇、新娘罗照英二人笑得合不拢嘴。“要是没有‘合约食堂’，我恐怕办不了这场婚宴。”陶光勇说。按照以往的习俗，除了要准备一大笔烟酒钱外，还要租借桌椅碗筷。这让家庭困难的他难以承受。“‘合约食堂’里，桌椅碗筷什么都有，我只要缴纳200元管理费，自己购买办酒所需菜品，其他就不用操心了。”陶光勇说，“合约食堂”规定，各家各户办酒席的标准一致，可用自酿米酒或白酒，但白酒价格每瓶不超过20元，香烟价格每包不超过13元。“这场婚宴，买菜节约了1500元，买酒节约了500多元，烟节约了600多元。”陶光勇说。

　　这是天柱县开展以“推行合约管理，树立文明新风，实现移风易俗，构建和谐乡村”为主要内容的“合约食堂”创建以来，农村新风尚的一个缩影。

　　多年来，农村滥办酒席、借办酒席收礼之风让群众不堪重负。“谢师宴、过生日等酒宴泛滥成灾。”村民罗幸弟说，“送礼最多的一个月，礼金就花去4000多元，最少的一个月也要300多元。”

　　为遏制滥办酒席的不良风气，当地干部群众一直在探索，渡马镇桥坪村罗家组的做法让大伙眼前一亮。当时，为方便办酒席，桥坪村罗家组村民集资购买桌椅碗筷等用具放置在家祠里，谁家需要就去取。后来，为省去搬桌椅碗筷的麻烦，村民干脆直接到家祠里操办酒席。

　　罗家组村民在家祠集中办酒，办酒成本大大减少，这种做法引起渡马镇政府重视。“在‘家祠食堂’基础上，镇里引导村民进行了延伸和创新，创建了‘合约食堂’模式。”渡马镇政府负责人说。

　　2014年6月，桥坪村“合约食堂”成立。“合约食堂”有厨房、餐厅、锅碗瓢盆、消毒柜等。“合约食堂”负责承办村中酒席，约定村民的红白喜事须到“合约食堂”操办，由“合约食堂”委员会负责管理并组织实施，并约定好办酒桌数、标准以及种类等。

　　合约还规定，除了婚丧嫁娶可以节俭办酒席外，子女升学、生日庆典等均不准办酒。“合约食堂”有效遏制了村里滥办酒席之风，减轻了农民负担。2016年5月，天柱县文明办下发文件规定：各村寨以“村规民约”的形式，通过利用闲置学校、家祠等场所创办“合约食堂”，购买桌椅板凳等物品的经费由乡镇提供。为提高“合约食堂”委员会成员的积极性，由乡镇财政解决每人每年1000元的报酬。(王远柏 记者宋尧平 特约记者龙胜洲)