侗乡米业是黎平县的一家集优质水稻基地建设、订单收购、粮油加工、市场营销、副产品综合开发、进出口贸易、稻作文化传播为一体的省级龙头企业，为拓宽生产线，该企业组建成立贵州侗乡生态农业科技发展有限公司，致力于产品链条及附加值开发。2013年，该公司利用稻米的米皮和米胚中含有人体必须脂肪酸、谷维素、维生素B等元素的特性，成功制成了米胚油，目前公司生产的米胚油已经全面投入生产，靠自主研发新产品开创了市场。目前，侗乡米业有员工 125人，年创造税收470多万元。

　　为扩大生产规模，2011年，黎平县政府在县城东出口花坡段划拨了37亩土地对该厂进行扩建。去年，该厂在新址正式投产以来，淘汰了原来落后的生产方式，酒品工艺和质量大幅提升，相继研发了黎平老酒、侗乡醇等一批精装酒，设计专利于今年5月获得国家知识产权局通过，产品在满足本县市场需求的的同时，还销往凯里、贵阳、宁波等地。

　　截止目前，黎平县注册登记的非公企业有1085家，注册资本达20.9亿元，年上交税收占该县财政税收的70%以上，解决就业人口达2万多人。(杨理显 杨懿)