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本网讯 6月29日，笔者从贵州黎平县德顺乡龙安村获悉，该村飞腰寨发现一巨型野生“葛根王”。
据了解，这个葛根是一位挖土机主在龙安村飞腰寨山坡上挖山路时发现的，长约1.5米，重51.5公斤，最大直径0.38米，就像一根大而短的树蔸，据当地群众介绍，此葛根属野生的，至少需要40多年的生长期才能形成，在当地非常少见，这种巨型葛根在制作葛粉中，不仅出粉率相当高，而且质量非常好，葛根越大，其含锌、铁等微量元素越高，药用成分越来越大。
据了解，葛根全身是宝，素有“亚洲人参”的美誉，已被国家卫生部门认定为药食两用植物。图：为群众捆绑抬葛根现场。(姚进忠)
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