此次检查重点针对各学校食堂是否建立健全了食品安全管理制度;是否按规定从正规的渠道采购粮油;食品从业人员是否进行了健康体检;餐具是否严格按照要求进行清洗、消毒;食品的加工制作是否符合规范要求等。
针对检查中发现的问题,执法人员与学校相关负责人,校园周边餐饮店、商铺负责人交换了意见,并提出整改要求,现场下达整改通知书3份,责令其限期整改,从校园周边商铺没收过期食品5袋,已当场销毁。(刘 艳)
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