韩国人的饮食和中国人差不多，主食以米饭为主，菜以清淡爽口的蔬菜为主。韩国人每天都要吃一种泡菜(类似于中国的咸菜)。泡菜是一种用芹菜，白菜和萝卜或黄瓜加上盐，蒜，洋葱，生姜，红辣椒和甲壳类海鲜等腌泡而成的辣菜。汤也是必不可少的一部分。其他的菜还有海鲜，肉或家禽，蔬菜，野菜和块根等。每个人都有自己的饭碗和汤碗，但所有的菜都摆在饭桌中央供大家享有。韩国人吃饭用匙和筷子。最受欢迎的菜是烤肉。将切好的肉片用酱油，香油，芝麻，大蒜，葱和其他调味品腌泡，然后在餐桌上的火盆上烧烤而成。韩国人通常喜欢吃辛辣的食物，因此红辣椒是一年四季少不了的。

　　主要食用品价格：因为韩国的主食以米饭为主所以大米的价格比较贵普通 20公斤大约为43000元韩币，面粉和中国价格差不多一般3公斤包装约为1600元，猪肉100克600元左右，韩国三面环海海产品相对较便宜。

　　韩国法律不允许外国学生单独在外租房住宿，所以一般留学生都住在学校提供的学生宿舍里，价格普通一个月10万至30万韩币不等。另外还要自负水，电，电话等费用，冬天还有取暖费(一般一个月大约10万元左右)。现在也有很多学生自己在外边租房子住，租房子一种是月租，按月交钱或半年一交，房租费一般一个月15万至40万不等，还有一种是入住前一次性交1500万至3000万担保金，等你搬走时再把担保金退还给你，虽然很合算但是一般中国人家恐怕一下很难拿出那么多钱。

　　主食白米饭。常用的菜肴有以肉、鱼、豆腐、蔬菜等炖煮的火锅，韩国特有的营养丰富的泡菜。以及用韩国式的调味佐料拌制的各类小菜。餐具使用汤匙和筷子。 　　菜馆的基本佐料是辣椒与大蒜，此外又加有多种不同风味的调味品。因此韩国菜除了辣味以外，还具有独特的色、香、味，令人垂涎三尺。 韩定食(韩国式客饭)： 传承朝鲜时代宫中菜的传统风味，各式小菜摆满桌面，除了泡菜以外，一般不加辣椒粉。蒸、烤、烫、拌等烹调方法各不相同。

　　每家餐厅的食谱，价格也不尽相同， 但几乎都有用小麦煎饼包里肉类，蔬菜等八种小菜食用的《九折坂》，以及加放肉类、鱼类、蔬菜、磨菇炖煮的火锅《神仙炉》。 烤牛肉和烤牛排：在多种烤肉中最受欢迎的是烤牛肉(切成薄片的牛肉用佐料腌制后 烤熟)和烤牛排(用佐料腌制后放在铁板上烤熟)。两者皆以生菜、芝麻叶等沾辣椒酱或豆瓣酱食用。有时附带提供3至5样泡菜或小菜，有的餐厅则需另加点白米 饭和汤。餐厅招牌常以花园为店名。

　　梨泰院花园(花山区梨泰院洞(797-1474)，三元花园(江南区新沙洞(544-5351)、西门会馆(中区西小门 洞(755-4645)等较有名，在韩国一般的餐厅也可品尝到。 烤牛里脊：将适当厚度的牛里脊烤熟后，醮少许黄酱，用洗净的生菜等新鲜蔬菜包卷后食用。或醮香油盐佐料食用。 　　饮食文化 　　面条火锅：切成薄片的牛肉或海鲜，与各种时令蔬菜以及面条一起，放入烧开的汤锅内，煮熟后即可食用。清淡可口，余味无穷。 包饭套餐：用新鲜蔬菜，包卷熟肉或其它蔬菜的风味食品。

　　每家餐厅选用主料会略有不同，但大都是用蔬菜加少许酱(黄酱、辣椒酱或混合酱)后，卷包起来食用。与以肉为主的“包肉”不同，主料是蔬菜的包饭，不必担心胆固醇问题。蔬菜的甘苦味，还有助于增进食欲。 冷面：主要有汤多且爽口的《水冷面》和以辣椒酱调味的辣味《拌冷面》等两种。任 何季节，在享用烤牛肉等菜肴后，以冷面作主食是最受欢迎的食用方式。《面》有以荞麦为原料制成的平壤式冷面，也有以马铃薯为原料制成的咸兴式冷面。各餐厅 的种类皆有所不同，面上加的配料大多以肉类、蔬菜或水煮蛋为主，也有放生鱼片的餐厅。面可以用剪刀剪后再食用。 参鸡汤：在童子鸡内入糯米、大枣、大蒜、有参后，长时炖煮。随个人喜好还可加放胡椒粉、盐巴等食用。由于营养丰富，是炎夏的高级补品。

　　锅汤、火锅类：韩国家庭最经常吃的家常菜就是用豆瓣酱和蔬菜煮制的豆酱火锅，鱼和牛肉脏煮成的什锦火锅等。火锅中以牛的内脏和蔬菜炖煮的牛肠火锅最为有名。此外还有用章鱼加放辣椒酱等佐料煮成的章鱼火锅等种类繁多。韩国一般的火锅多以海鲜类为原料，可享用到各种海产品的鲜美味道。

　　拌饭：韩国式拌饭，其中《石碗拌饭》是韩国独有的食谱，值得一尝。白米饭上盖上黄豆芽等蔬菜、肉和鸡蛋等佐料，盛在滚烫的石碗内，加放适量的辣椒酱后，搅拌而食。多种材料的味道相混合形成独特的风味，锅底的锅巴更是一绝。在大部分的韩国餐厅均可品尝到，全州中央会馆(忠武路776-3525)等是有名的拌饭专门店。

　　汤茶：利用生姜、桂皮、人参、五味子、大枣、草决明、葛根等中药材，长时间煎熬而成。中药可健身防病，并有治疗功效。因此，韩国人在感到疲倦时，总是饮用中药汤茶，提神防病。 水果茶：主要选用含有丰富的维生素C的柚子、木瓜、橘子皮等水果，加水长时间煎熬后饮用，或用蜂蜜淹制后，加热水稀释饮用。冬季常饮，可预防感冒。

　　风味灌肠：灌肠是将豆腐、粉条、大米和蔬菜按一定的比例混合后，灌入猪肠内加工成的韩国式美味香肠。 韩果：自古以来是祭祀的供品，也是婚礼仪式或饮茶时食用的韩国传统点心。面粉加上蜂蜜、麻油后油炸的油蜜草;《茶食》与中国的样式相似，加上中药材，以糯米等炸制的姜糖、麦芽糖亦与中国相似。此外还有将水果或蔬菜用蜂蜜腌制而成的蜜煎果，婚礼所用的韩果即可口又美观。

　　韩国的饮食文化和中国的差不多，所以韩国菜在中国很流行，热爱韩剧的朋友们应该对韩国文化很了解和喜欢哦，因为小编也是一个爱韩剧文化的人。