为加大食品安全综合监管力度，有效落实食品安全责任，锦屏县从今年开始将农村自办宴席食品安全工作纳入乡镇工作目标管理考核内容，年底由县食药监办对各乡镇政府进行考核。

　　考核工作分为自查和现场考核两个阶段。现场考核采取以下形式：一是听取汇报。考核组听取被考核单位年度食品安全工作总体开展情况的汇报，全面了解食品安全工作目标责任制各项工作的完成情况;二是查看资料。查看各乡镇政府对辖区内自办宴席指导备案情况相关资料，涉及食品安全工作的有关档案、文件、记录、各项制度等;三是实地检查。实地抽查农村自办宴席食堂、提供宴席服务的餐饮企业等。考核成绩按现场考核结果评分，若某乡镇年内发生食品安全事故，则该乡镇的食品安全项考核中不得分。

　　食品安全工作纳入乡镇目标考核体系体现了县政府对食品安全工作的重视和决心，强化了县政府对食品安全监管工作的统一领导，增强了相关部门的食品安全监管工作的责任感，必将推动我县食品安全工作的不断发展。