高、中考即将到来，锦屏县加大监管力度，全力构筑“双考”期间食品安全“防火墙”。

　　一是积极组织，加强领导。6月3日，县食安办组织成员单位召开检查动员会，县食药监办、卫生局、工商局等成员单位列席会议。会上成立了专项检查领导小组，明确检查小组成员，确定检查时间、对象及检查重点。

　　二是严格执法，消除隐患。从6月4日开始,检查组每天对我县锦屏中学等高考考点及周边餐饮店进行食品安全检查，直至考试结束。主要检查餐饮企业的许可证、从业人员健康证是否办理或过期，采购食品原材料的索证、进货验收、台账登记是否记录完整规范，食品仓库贮存条件、食品操作间工作流程及各种设施设备运转情况是否符合要求，食品加工区域及供餐场所卫生状况是否达标等。此外，县食药监办还对校园周边药品零售企业、卫生室药房等认真检查，确保“双考”期间应急药品、医疗器械正常供应。截止目前，共检查餐饮企业26户，药品零售企业、卫生室药房4户，出动执法人员22人次，及时消除餐饮食品安全隐患19处。

　　三是加强宣传，提高意识。县食药监办通过发放宣传资料及短信等方式提醒广大考生及家长提高饮食用药安全意识，如应尽量在家用餐，若在外就餐尽量到中高考期间指定信誉等级较高的、具备《餐饮服务许可证》的饭店就餐，不食用街头摊点经营的食品，不生食海鲜、凉拌菜等易变质食物，尽量不生吃瓜果，吃前要用开水烫洗或消毒等。截止目前共发放资料500余份，发送短信500余条。