为切实加强对食品调味料和食品添加剂的监督管理，严厉打击流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂，为辖区食品安全保驾护航， 近日三穗县工商局积极开展了食品添加剂专项执法检查活动。三穗县工商局对辖区内的农贸市场、超市、糕点店和副食店共50余户进行检查。

    在食品调味料方面检查了加加、海天、长康、盘中餐、莲花等品牌，没有发现过期变质的调味料，而且均建立了食品进货台帐。在食品添加剂方面，共检查了绿茶粉、塔塔粉、利奥超软面包改良剂、草莓色香油、超级特精粉、特制面包粉、雀巢烹调淡奶油、精制糕点粉、泡打粉、香粉、改良剂、椰丁油等10余个品种的添加剂，并制作《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》加强宣传，同时要求经营户建立食品添加剂进货台帐和记录每日食品添加剂的使用情况。

    三穗县工商局在专项执法检查活动中，一方面执法人员督促经营企业建立健全档案台账，大力宣传《食品安全法》和《食品添加剂使用卫生标准》。另一方面通过开展上门检查、现场指导、消费宣传等多种方式，让辖区消费者正确认识食品调味料和食品添加剂，鼓励广大群众积极参与监督，发现问题食品及时举报。 

（邓炉生  杨荣昭）