“烹鸭大赛”11月中旬将在黔东南举办

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时间:2007-10-16 00:00:00 来源:黔东南信息港

　　三穗县将于下月中旬举行“三穗麻鸭”烹饪大赛。大赛旨在打造独具地域特色的“三穗麻鸭”品牌，弘扬地方特色饮食风采，增强当地旅游及餐饮业的市场影响力和竞争力。

　　据介绍，大赛由三穗县委、县政府主办，县内各餐饮行业、各乡镇（村）及企事业单位和个人、省内外大型餐饮单位及烹饪爱好者均可参赛。大赛报名截止日期为10月31日，比赛日期拟定于11月中旬在该县县城“将军广场”举行。

　　据悉，“三穗麻鸭”系我国四大地方名鸭之一，已有300多年历史，享有较高的知名度和美誉度。（路闻）

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