本次薏仁米文化节的举办，以“绿色发展、农旅结合、产城互动、品牌宣传”为主题。旨在庆贺丰收、传承文化、推进农旅融合发展、提倡全民健康养生、助力脱贫攻坚。

　　薏仁米文化节活动内容有拦门迎宾、民俗游演、民歌对唱、斗牛比赛、篮球比赛、薏仁米特色食物(薏仁米蒸饭、薏仁米甜酒、薏仁米油茶、薏仁米酒等)品尝、打薏仁米糍粑体验等。活动中，精彩的民俗活动，使人赏心悦目，留连往返;应有尽有的薏仁米特色食物，众人开心品尝、大饱口福;传统古朴的打薏仁米糍粑体验，更是吸引游客参与，在你一锤我一打的体验中，大家欢呼雀跃，加油声、欢笑声，参合着锤打出的薏仁米香，洒满了整个文化广场。

　　据悉，薏仁米是彦洞乡的传统特色产业，有着悠久的种植历史。彦洞乡独特的地理环境气候和优厚的自然生态，出产的薏仁米生长时间长，品优质好，药用价值高，很受市场的欢迎。今年，该乡薏仁米种植面积达1200亩，年产30万公斤，成为当地群众增收致富的一个产业。(张兰姣)