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菜品口味：咸鲜
主要工艺：煎
主要食材：米面类
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
食材明细： 面团200克 葱油30毫升 盐3克
1.先把面团揉匀。
2.擀成长方形薄片，撒上葱油和盐。
3.从内测卷起来。
4.把面伸长，从一头慢慢卷起来，饧10分钟。
5.慢慢擀开。
6.擀到5毫米厚即成饼坯。
7.锅里放油，六成热放入饼坯煎制，3分钟翻面。
8.煎到两面金黄色即可。
9.盛入盘中，即可享用。
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