2013—2014学年度第一学期开学即将来临,为确保全县学校食堂食品安全运行,有效预防因食堂从业人员患职业禁忌病症而导致食品安全事件,提高学校食堂餐饮服务从业人员的食品安全责任意识、法律意识和餐饮服务食品安全操作技能,提高学校食堂食品安全和食品卫生质量,雷山县教育局根据《食品安全法》第34条“食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。”的规定,于8月19日至24日组织开展对全县各中小学、幼儿园学校食堂从业人员进行健康检查和业务培训。
食堂从业人员排队体检
医务人员为食堂员工抽血检验
健康检查于8月19日至23日在该县疾控中心进行,业务培训于8月24日在雷山二中阶梯教室举行。
该县对这次体检和业务培训活动进行了严格的纪律要求,对未按照规定组织参加健康检查或和业务培训的学校和食堂从业人员将依法依规进行处理。(余国德)
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