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贵州省教育厅强调:学校食堂食品一定要煮熟煮透

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时间:2013-04-09 10:04:43  来源:金黔在线-贵州都市报   


  “学校食堂不得购买无检疫证明的鲜、活、冻禽及其产品,未经检疫的家禽、家畜不得自行宰杀加工,加工食品时要确保煮熟煮透。”昨日,省教育厅专门下发通知要求,全省各级各类学校要做好当前传染病防控工作。

  省教育厅还要求,各地中小学校和托幼机构要切实落实晨检、因病缺勤病因追查与登记制度,一旦发现师生有流感样症状(如发热、流涕、咽痛、咳嗽、头痛、呕吐、腹泻等),要督促其及时就医,并依照有关规定报告当地疾病预防控制机构和教育行政部门。高校校医院要严格按照有关规定,做好流感疫情监测、排查和报告工作。(申红珊)
 

责任编辑:谢星【收藏】
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