图为执法人员检查猪肉

　

　　针对火锅店羊肉掺杂掺假的报道，连日来，雷山县工商局、县食品药品监管局，县招商和商务局在全县范围内开展为期一个月的肉和肉制品市场专项整治，确保广大人民群众吃上“放心肉”。

　　该局集中时段、集中力量，突出对农贸市场、超市、肉食店等重点场所进行查处和打击注水肉、假冒牛羊肉、病死畜禽和使用违禁药物、非食用物质等各类有毒有害肉制品违法犯罪行为;加大市场巡查力度，严查私屠滥宰、非法加工“黑窝点”，取缔肉品无照经营行为，对冷冻肉及肉制品的检验检测;督促经营者落实进货检查验收、购销台账、质量把关、质量承诺、不合格肉品退市等制度。无检验检疫证明、检验检疫不合格的鲜肉以及无质量合格证明的肉制品一律不得进入市场销售。充分发挥12315消费者申诉举报网络的作用，对涉及鲜肉和肉制品假冒伪劣违法行为的举报将依法查处，切实做到事事有回音、件件有着落。

　　目前，此项工作仍在进行中。(杨华)