春节将至，恰逢雪凝气候。为确保凝冻天气期间和春节期间的食品安全，做好“抗凝冻、保民生”工作，让广大群众度过一个欢乐祥和、安全健康的春节，连日来，黎平县质监局加强了食品安全检查工作。

    为做好节前的食品安全检查工作 ，黎平县质监局制定了检查方案，组织执法人员深入食品企业、小作坊开展了以大米、白酒、饮用水、食用油、糕点、豆制品、糖果等节日热销食品为重点，以检查企业、小作坊的生产环境、卫生管理、食品原料、食品添加剂、生产过程记录、产品出厂检验及销售台帐为主要检查内容，对发现存在安全隐患的问题，及时责令业主进行整改。

    目前，该局已检查了城关地区、高屯镇、中朝镇、九潮镇等乡镇的食品企业、小作坊共60余户次220余批次食品，从生产源头清除食品安全隐患，营造一个安全的、放心的食品消费环境。（唐学章 吴传勇）