本网讯 8月14日,雷山县组织召开“雷山黑毛香猪地理标志产品申报暨品牌建设研讨会”。
本次研讨会重点研讨课题:一是雷山黑毛猪隶属品系、品种及名称;二是黑毛猪历史文化、产地自然环境条件、黑毛猪个性特色品质、产品理化指标、感官指标等;三是研讨黑毛猪个性化品质指标,用以指导制订雷山黑毛猪地方标准和编制国家地理标志产品申报材料;四是对《雷山黑毛猪》产品标准及《雷山黑毛香猪饲养技术规程》标准初稿修改;五是雷山黑毛猪品牌打造、产业发展等方面的看法及建议。
本会议成功举办,标志着雷山黑毛猪申报国家地理标志产品及品牌建设正式启动,今后将重点抓好生猪(肉)检测、制订综合标准体系、申报国家地理标志产品保护,将达到统一质量标准、统一品牌、统一形象包装、统一宣传广告,增强品牌引领产业导向作用。(白广恒 )
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