贵阳城区大量中小学生在午托园就餐

　　日前省内多部门联手对100所中小学校的食品安全和农村义务教育学生营养改善计划等工作进行了监督检查，检查发现，贵阳市城区不少学校食堂不能满足学生及家长需要，大量学生到学校周边校外午托餐点午餐;安顺市区校园周边流动饮食摊点、午托园和小食堂等有较多隐患，这是昨日记者从省教育厅获悉的。

　　一家午托园的菜谱

　　据悉，今年4月，省政府食安办会同省教育厅、省卫生厅、省食药局、省工商局、省质监局等相关部门组成9个联合检查组，对全省9个市(州)23个县(市、区、特区)的100所中小学校(含教学点)食品安全和农村义务教育学生营养改善计划(以下简称“营养改善计划”)实施工作进行了监督检查。从抽查的100所中小学食堂食品安全情况看，各级各类学校食品安全意识明显增强，各环节管理规范有序，有效地发挥了食品安全事故的预防作用。

　　但在食品安全方面还存在一些问题，包括部分学校食堂管理不到位。部分学校从业人员培训有待加强;部分学校食堂卫生较差，食堂“三防”(防蝇虫、防尘、防鼠)设施不完备，餐具未按规定消毒或消毒不规范;一些校点水源安全得不到保障;有的学校留样不规范;有的餐厨废弃物出售没有办理相关手续，流向不明;有的学校食堂原材料采购没有索证索票，违规使用“三无”产品;此外，部分学校周边存在食品安全隐患。检查发现，贵一家午托园的菜谱。阳市城区不少学校食堂不能满足学生及家长需要，大量学生到学校周边校外午托餐点午餐;安顺市区校园周边流动饮食摊点、午托园和小食堂等有较多隐患。

　　据了解，下一步，我省将落实食品安全责任制。要层层落实各级食品安全责任，实行督查约谈制度，对食品安全工作做得不好的地方和学校负责人进行约谈，对出现食品安全责任事故的相关人员予以责任追究。