在村河坝上,随处可见农民晒青菜,洗青菜,晾青菜,切青菜。而在村坝上晒的青菜则一堆堆、一簇簇,村民们在这里忙得热闹极了。这是台江县老屯乡望虎屯村村民发展水盐菜产业的一个缩影。
近年来,望虎屯村实施党员带富工程,不断找准发展致富路子,实现望虎屯村农民人均纯收入5000余元,人均占有粮500公斤。村民现在吃的、住的、穿的不用愁。手机、彩电不要说了,现在村里人有的过城里人生活,开起小车来了。村民说这一切的好,到底还是村里有个好的支部书记—丁希光。
因地制宜,发展产业
18年前,刚过不惑之年的丁希光与妻子用在凯里拼搏5年的积蓄买了一台19英寸的彩电,这个消息很快在这沉寂多年的村子里沸腾起来。在那个交不起电费的年月,丁希光添置了家用电器。丁希光得到了村民的认可,在这一年高票当选为望虎屯村村委会主任。
可是村里一穷二白自己能让这个村子富起来吗?能向城里人那样过好日子吗?丁希光思索着。经过反复思考,丁希光决定带领村民靠山吃山,在山上做文章。于是,带领望虎屯村村民先后种植金秋梨、打板栗、药材、种桑养蚕,在林下养鸡、在河里养鸭,日子一天天好了起来。和丁希光一样,村民们家里电器齐全,纷纷修起了楼房。丁希光等人还买起了小轿车。
图为水盐菜生产车间
富裕起来的丁希光并没有停止前进的步伐,年近花甲的他把目光盯在老屯乡的传统菜品——水盐菜。水盐菜是台江人民餐桌上每天必不可少的一道家常菜,以其独特味道,深得台江人民喜爱,深受外来游客的青睐。但这道味美价廉的佳肴只能在农户家中才能品尝到,市场上几乎没有销售,精明的丁希光看到了水盐菜的市场潜力。
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