为了弄清啤酒肚对男性的健康损害有多大，哈佛大学医学院放射学教授米里亚姆·布雷德拉博士等对35名肥胖男性参试者进行了研究，并把他们分为“腹部肥胖组”和“腿臀肥胖组”。结果发现，与“腿臀肥胖组”相比，啤酒肚“腹部肥胖组”男性发生骨质变脆和骨骼危险增加25%。

　　对此，弗吉尼亚联邦大学弗吉尼亚医学院慢性病营养流行病专家宁毅说，这是因为人体中心肥胖的人，体内维生素D、维生素K以及钙的含量比例都较低，而这也正是导致啤酒肚先生骨质疏松的一个重要因素。

　　宁教授解释说，这归根到底还是由于平时的饮食习惯所致。腹部肥胖的人之所以会肥胖正是因为平时饮食中脂肪类食物摄入量多，而富含维生素D、维生素K的食物摄入量相对较少而导致的。

　　另外，啤酒也是含有大量能量的，如果过量饮用又不加强运动就会造成未被人体所消耗的酒精能量在体内沉积，形成中心肥胖，而肥胖也是内分泌紊乱的一种表现，内分泌紊乱后也会影响到骨代谢，从而影响到肥胖者骨骼健康。

　　宁教授给出了3点建议。

　　第一就是要营养均衡，可以适当多吃一些深绿色的水果蔬菜补充一下维生素K的含量，同时增加一些蛋白质与钙的摄入，比如可多吃些奶类和蛋类食品;

　　第二，增加在户外活动的机会，争取多晒晒太阳，这样可以增加人体内的维生素D含量;

　　第三，负重锻炼可以增加肌肉的强度，降低骨质疏松的风险，所以“啤酒肚”先生可以适当做些负重运动，比如，爬楼梯、仰卧起坐。