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“昨日，我在县城某超市买了5包泡椒鲜竹，今晚吃过后， 一家有5人腹泻不止……。”
10月11日，这是天柱县工商局举行模演练一起疑似食物中毒的食品安全突发事件的第一个镜头。
该局接举报后，紧急启动流通环节食品安全应急预案，各相关部门第一时间赶到现场处置，经查执法人员调查取证，对销售的同批次泡椒鲜竹进行封存，并当即责令超市立即停止销售，展开商品取样和快速检测。
此次演练，历经半小时，快速、准确的完成了食品安全突发事件应急演练任务。(杨仁海)
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