五彩姊妹棕都是当地群众就地取材,把不同植物分别捣成黑、紫、黄、红四种颜色的汤汁,再用汤汁把糯米上色,与白色的糯米一起用粽叶包制而成,五彩姊妹棕口感软糯、粽叶飘香,颇受消费者青睐,车间从今年4月投产以来,已经陆陆续续向外面销售了15万个粽子,盈利额保守估计有将近40万。
传统手工包粽子
粽子分类
真空包装
2016年,哆蝶公司的五彩姊妹棕一经推出便成为“爆款”,迅速走红市场。截止目前,哆蝶食品有限公司已为80余户贫困户带来稳定可观的收入,伴随着产业不断壮大,还将直接或间接提供就业岗位500个,带动猪、蛋鸭、糯米、油菜籽、植物染料、粽叶等种养殖产业渐成规模。
游客慕名到厂里品尝五彩粽子
哆蝶公司总经理李明星展示融合民族文化的产品
五彩粽子的出产地——台江县哆蝶食品有限公司
目前五彩姊妹粽通过多平台进行公益助农直播,综合销售有10000多盒,10多万个粽子,其中线上销售占比60%以上。线上直播销售购买的消费者除了黔东南的粉丝外,还有浙江杭州、上海、广东广州、深圳、四川成都、河北廊坊、河南郑州、开封、湖南岳阳等地的粉丝也通过直播进行了购买。从目前消费者反馈情况看,对产品的认可度比较高,特别是对黔东南民族传统文化的喜爱也是促进他们购买的一个重要因素。( 姚宁 摄)
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