主料: 苦瓜一根
辅料: 新疆大红枣六颗
调料: 蜂蜜两勺
教您苦瓜红枣蜂蜜酿怎么做,怎么做苦瓜红枣蜂蜜酿才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
苦瓜红枣蜂蜜酿详细制作步骤
1、先将苦瓜洗净,切成长段状,用两根筷子去籽去白瓤。
2、把苦瓜段放进淡盐水里浸泡15分钟
3、锅中烧开水,把苦瓜放进锅里,汆烫3分钟即可。捞出过一下凉水,控干水分。
4、红枣去核,卷起来,塞进苦瓜里。
5、将装了红枣的苦瓜,切成宽片状,淋上蜂蜜即可食用。
苦瓜红枣蜂蜜酿制作提示:
1、苦瓜一定要在淡盐水里浸泡,能去除苦瓜的苦味。
2、苦瓜汆烫的时间不宜太长,口感不好,而且营养会丧失太多。
3、要是冷吃的话,可以在吃之前淋上蜂蜜。
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