主料： 鸡爪

　　辅料： 葱姜 八角 料酒 盐 花椒油 白醋

　　调料： 糖少许 味极鲜 辣椒油

　　香辣爽口凤爪做法的图解详细介绍，教您香辣爽口凤爪怎么做，怎么做香辣爽口凤爪才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功!

　　香辣爽口凤爪详细制作步骤

　　父亲节菜谱【香辣爽口凤爪】的做法由小编为您整理提供：

　　1、准备材料

　　2、将凤爪洗净后，焯水备用

　　3、将焯好的凤爪用刀划上口，以便入味

　　4、将凤爪放到锅中，加葱姜、盐和八角、少许料酒煮熟

　　5、将煮好的凤爪去掉长骨头并切段

　　6、加凉开水拔凉并用花椒油、盐、白醋、少许糖调味成汤汁，浸泡凤爪放冰箱冷藏一夜，使其充分入味

　　7、将凤爪捞出沥净水分

　　8、倒少许味极鲜调味，浇上辣椒油即可

　　以上就是关于父亲节菜谱【香辣爽口凤爪】的做法，您学会了吗?非常感谢您对饭菜网的关注!

　　香辣爽口凤爪制作提示

　　父亲节菜谱【香辣爽口凤爪】制作提示由饭菜网小编为您整理提供：

　　1、喜欢吃脆口的，凤爪煮的时间不宜过长，断生即可。

　　2、凤爪在调料汁中浸泡已经入味，口轻的可以不加味极鲜。