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下司是麻江县经济发展总体规划的旅游开发重镇，属省级风景名胜区。该镇清江村前进路是远近闻名的面条制作一条街，街边机器作响，挂面成行，成了一道独特的“风景”。
据了解，下司镇上有面条加工厂40余家，户均日加工面条325公斤左右。主要分布在前进路和新街路。这里生产出的面条手工精细，口感爽滑，精质好，光洁不断，而且价格适中，畅销贵阳、凯里、麻江、都匀等地，特别是本地小麦加工的面条更是供不应求，到这里来的游客总是不忘了把下司面条带上。（黄爱仙）
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