12月6日，笔者到雷山县苗龙魔芋食品有限责任公司采访看到，该厂鲜魔芋、种子芋堆满了仓库，10多位农民工忙着包装鲜魔芋上车，销往重庆市秀山魔芋加工厂，两车共计24吨，以每吨售价5000元计，收入12万元；20吨三级魔芋精粉已销往省内外。这是雷山魔芋已起死回生。

    据了解，2003年，原雷山县魔芋食品加工厂在改革改制中，由于多种原因，因而，该厂被迫停厂，30多位干部职工被“放羊”。到2010年，由原该厂职工张世华等7位同志重新组建“雷山县苗龙魔芋食品有限责任公司”，每人出资6万多元，实行股份制分红。为了搞活该厂，他们多方联系，租用了200亩基地种植魔芋，2011年由于旱情的影响，魔芋长势差，但他们精心管理，每亩收获魔芋3250公斤，共计65万公斤（其中：鲜魔芋39万公斤，种子芋26万公斤），总产值可达221万元；零星收购鲜魔芋10万公斤，以每公斤市场价3.4元计，增加农民收入34万元。

    目前，该厂加工出魔芋精粉：特级1.5吨，一级3吨，三级20吨。连日来，该厂的三级魔芋精粉已销往省内外，产品供不应求。（张希才）