本港讯 (胡英凯 唐成丽)蓝莓又名越桔,是本世纪发展起来的新兴优良果品。其果实柔软汁多,风味醇美,具有一种特殊的香气。果实中含有丰富的不饱和脂肪酸、微量元素以及被专家公认的抗癌物质鞣花酸。值得指出的是,蓝莓果中高含量的色素不仅对人体具有很好的保健作用,而且加工稳定性高于一般果品,是迄今为止被利用的最出类拔萃的天然色素。
蓝莓果可以用于制造果酱、果冻以及加工成罐头和果干。宣威镇蓝莓现种植有3700亩,现已产果,建有龙奔、翁保、陡坡坪等三个基地。目前,除麻江县果品办公室建立的龙奔蓝莓基地外,有麻凤、如意集团等三家公司落户宣威镇发展蓝莓。为做大做强蓝莓产业,宣威镇拟在2009年秋冬在铁倘、城中、罗映冲等地规划采取以干部出资领办(占70%股份)、农户以土地折价入股(占30%股份)的方式发展蓝莓3700亩,带动宣威镇乃至麻江县蓝莓产业的发展。现宣威镇为西南地区发展蓝莓面积最大、种植技术最为成熟的乡镇。
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