会上，州市场监管局标准化科科长李穗渝对《黔东南灰碱粑(米豆腐)》、《黔东南灰碱粑(米豆腐)加工技术规程》两项团体标准起草的背景、依据、原则等进行了说明，州市场监管局检验检测中心高级工程师周晓琴就两项团体标准主要内容进行详细分析，与会人员对两项团体标准进行了讨论研究，编制组针对会议提出的问题建议逐一进行解答回应。

　　会议指出，实施特色食品团体标准，有利于规范企业生产管理及销售服务等各环节提升，有利于促进产品品质的稳定和提高，有利于增强企业的市场竞争力。

　　此次讨论座谈会的召开为《黔东南灰碱粑(米豆腐)》两项团体标准的编制提供了有效参考保障。会后，标准编制组将对会议征集到的意见建议进行整理研究，提交相关专家组评审修订完善标准文本，并按照《团体标准管理规定》要求报批通过后及时发布，形成具有地方市场特点的食品标准，为全州食品安全工作提供更加科学合理、切合实际的方法依据。 (张美茹)