公司依托苗族酸汤饮食文化的深厚底蕴，打造一座集苗疆酸汤系列、苗疆酸汤农业文化传承为一体的现代农业加工企业，推广具有浓郁地方特色苗疆酸汤，走一条独特的苗族旅游文化发展之路。

　　公司成立以来，凭借自身“苗疆酸汤传承人”的身份，加强酸汤技术研究开发能力，在深加工工艺方面，通过与州特色食品药品研究所合作，在贵州大学食品行业专家们帮助下，公司苗疆酸汤酿造技术已独具一帜，先后开发了瓶装苗疆红酸汤，苗疆酸汤鱼火锅底料等系列产品。本项目以后还将引进食品研究和加工方面的高级人才，不断加强和提升科技实力和竞争力。公司拥有研发、加工和销售酸汤系列产品的专业团队，拥有专业的产品研发和产品检测设备。

　　公司本着踏踏实实办企业，兢兢业业做事，诚实守信经营，内强管理提品质，外树口碑拓市场为宗旨，采用“公司+基地+专业合作社+农户”的管理模式，由合作社与农户、合作社与企业形成一种服务机制、契约机制，实现企业与基地农户的利益衔接，最终形成风险共担、利益共享的一体化关系。进一步推动贵州特色农业的发展，能使项目实施区域的农民脱贫致富奔上小康，促进农村经济结构调整和农业产业化经营，提高土地的综合利用率。更好地提升企业利益，农民利益和技术依托单位的利益，确保项目区农户和企业效益稳定提高和产业化经营的可持续发展。

　　宣传用语

　　1、 酸爽开胃不长胖;

　　2、 美好生活——从千里苗疆的“酿三月”牌酸汤开始

　　3、 “酿三月”——加水煮鱼就是正宗凯里味道的酸汤鱼