5月30日， 中餐摆台比赛现场，裁判一声令下，四名女生面含微笑，左手托着盘子顺着大圆桌，右手娴熟地摆放着一件件餐具，观众掌声不断响起。

　　“16号桌动作规范，摆台也很美观。”评委们一致认为。

　　施秉县中等职业技术学校一年一度的技能大赛正在火热进行之中。此次竞赛项目有导游技能、现场绘画、中餐摆台、民歌民舞等七个，共246名学生参赛，经过两天的角逐，分别评出名次，并予 以颁发奖证。

　　该校始创于1986年，占地160余亩，规划建筑5万余平方米。现有16个教学班，教职员工67人。在校生1265人，其中，送入联办学校600人。目前，开设有计算机、汽修、旅游、酒店、数控、机电技术、学前教育、工程机械驾驶与维修8个专业，

　　张治平校长告诉笔者，该校利用省级优质资源，开展合作办学，采取校校联办，校企联合的办学方式，坚持以就业为导向，改变以学校和课堂为中心的传统人才培养模式，提升学校办学品味，已培养了2000多名毕业生。(杨仁海)