10月26日下午，记者走上雷公山，到山中的女能手养殖基地，探访了这里的黑毛猪。在工作人员带领之下，记者进入了女能手养殖场的圈棚中参观。推门而入之时，圈棚之中沸腾起来，圈板上顿时冒出了很多猪脑袋……原来，这是猪儿条件反射的结果，因为每次主人喂食，都像这般推门，所以，它们以为主人又要喂食了，所以都“集体起立”，朝着圈棚的大门方向行“注目礼”。

　　据介绍，女能手养殖场了260多头黑毛猪，大的重约150斤，最小的，则有二、三十斤。“这种猪太不长肉了，150斤的猪，必须要喂上一年的时间。”女能手养殖场的老板熊德芬说，这也是雷公山黑毛猪肉价比较贵的原因。

　　除了养殖时间较长，雷公山黑毛猪肉比较贵的原因还有肉质非常纯美，吃起来鲜嫩，皮子是糯的，肥肉肥而不腻。“因为我们这的猪绝不允许喂任何饲料，它的主食是菜、米糠以及玉米面。”熊德芬说，喂饲料的黑毛猪是无法通过检测的。

　　熊德芬养殖的黑毛猪，瘦肉和排骨每斤至少30元，做成腊肉之后则高达60元/斤。最便宜的是肥肉，每斤13元左右。“当然，要是运输到大城市去，就是肥肉每斤怕也少不了20元。”熊德芬说。养殖黑毛猪让熊德芬走上了致富路，去年，她的事业刚起步，当年就宰杀黑毛猪约300头，收益超过了20万元，“每头猪的收入在5000元以上”。

　　“黑毛猪多年前就是雷公山区域的农户经常饲养的猪种。”雷山县畜牧办主任潘昌植说，只是到了后来，因为它养殖周期长，收益来得太慢，农户积极性受挫，数量一直上不来。

　　近年来，雷山县意识到了黑毛猪肉具有极大的市场潜力，便采取措施推进养殖。据了解，目前，全县可出栏的黑毛猪达6、7万头，肉质产品销往北京、上海、广州、重庆等国内大城市，供不应求。

　　雷山县政府副县长龙志波告诉记者，雷山县在努力扩大黑毛猪养殖规模的同时，也将品牌打造被提上了日程。就在本月，雷山县启动了为黑毛猪申请注册商标的工作，商标名称定为“王头虎猪”。

　　“雷公山黑毛猪的头上，都有酷似‘王’字的印记，另外，雷公山上的黑毛猪，不少放养在山中的，就像山虎一般，所以我们给它起了一个很霸气的名字‘王头虎猪’。”龙志波说，目前，国家商标局已经受理了雷山县的商标申请。

　　另据悉，现在雷山县已有斗猪比赛，今后还会考虑举办黑毛猪跑步大赛，从而展现黑毛猪的风采。(杨秀福)