9月23日—27日,Jørgen、Per Justesen、Rudolf、Helge丹麦的四位乳业专家来到呼和浩特,对正在植入Arla Gaarden牧场管理体系的蒙牛赛罕牧场进行了详细地评估和现场指导。
23日,四位专家主要就牧场环境控制及粪污处理、牧场设计、奶牛饲料及营养调控、原奶质量与挤奶流程管理4个方面对牧场进行了全面、细致的评估,并与牧场管理者深入交换了意见。24日—27日,来自中国农大、利拉伐中国、君乐宝乳业、蒙牛奶源管理系统、质量安全管理系统、富源牧业的近70位奶源技术骨干参加了4位专家导师准备的丹麦Arla Gaarden牧场管理体系咨询指导。过程中双方对从饲料种植收割到原奶生产的牛奶生产前端产业链展开了颇有建设性的咨询、解答、讨论,使受咨询者更深层次地理解Arla Gaarden的要求、做法以及经验。
此次丹麦专家来访仅仅是蒙牛整体技术引进的一个开端,在未来的日子里,将有更多的专家为蒙牛带来严谨的技术体系和长久的经验积累,从而不断为奶源质量整体提升带来有力的技术支持。
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