为确保元旦、春节期间食品质量安全，让广大人民群众过上愉快的节日。从江县质监局根据《黔东南州质监局关于加强2013年“元旦”“春节”食品安全监管的通知》(黔东南质技监食函〔2012〕153号)文件精神，从2012年12月25日开始重点对食品生产加工企业的产品质量状况进行了专项检查。

　　在检查中，主要针对节日期间消费量大，安全隐患多以及与群众生活息息相关的米、面、油、酱油、醋、白酒、儿童食品、饮料等食品，以及肉制品、奶制品、蛋制品、豆制品、粮油制品和调味品等6类食品为重点检查品种。执法人员对生产加工单位的环节条件和卫生管理、原辅料的索证、索票、食品添加剂使用、购销台账记录等制度落实情况进行了检查和抽样，针对存在问题和卫生条件差，台账记录不完善的作坊，执法人员现场执行指导，冒伪劣食品流入市场，保证了广大人民群众度过欢乐、祥和、健康的节日。(张明归 徐谦)