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为迎接即将到来的施洞独木龙舟节，提高该县农家乐接待水平。6月26日—27日，台江县扶贫办在该县施洞镇偏寨村举行了农家乐从业技能培训。
本次培训内容主要涵盖农家客栈服务人员基本素质提升、文明服务礼仪，对客服务沟通、农家特色菜肴的烹饪技巧等。同时，对农家客栈室内环境、服务质量管理与提升、宣传与营销、产品开发等方面进行理论讲解。
通过系统、针对性的培训，学员们不仅学习了新理念、新知识、新方法，且通过实际操作，较好地掌握了规范的餐饮接待礼仪和旅游服务。(姜伟 张方城)
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